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VENTA CAJA DE 6 UNIDADES
ubicados en la zona de Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza sobre suelos aluviales profundos mezclados con piedras pequeñas.
100% Cabernet Sauvignon.
Deshoje del viñedo y raleo de racimos en el mes de Diciembre. Cosecha manual en canastos de 18 kg.
5.600 kg/ha
Selección de racimos. Maceración pre-fermentativa durante 5 días a 10°C.
A temperatura controlada de 28°C. Remontajes de 2 a 3 veces por día. Duración total de la maceración de 24 días.
80% del vino fue criado por 12 meses en barricas de roble francés.
6 a 10 años.
Color rojo con tonos violáceos. En nariz sobresalen las notas a moras y cassis complementadas con notas especiadas. En boca es un vino con gran personalidad, entrada dulce, taninos maduros y un final untuoso y prolongado.
VENTA CAJA DE 6 UNIDADES
ubicados en la zona de Perdriel, Luján de Cuyo, Mendoza sobre suelos aluviales profundos mezclados con piedras pequeñas.
100% Cabernet Sauvignon.
Deshoje del viñedo y raleo de racimos en el mes de Diciembre. Cosecha manual en canastos de 18 kg.
5.600 kg/ha
Selección de racimos. Maceración pre-fermentativa durante 5 días a 10°C.
A temperatura controlada de 28°C. Remontajes de 2 a 3 veces por día. Duración total de la maceración de 24 días.
80% del vino fue criado por 12 meses en barricas de roble francés.
6 a 10 años.
Color rojo con tonos violáceos. En nariz sobresalen las notas a moras y cassis complementadas con notas especiadas. En boca es un vino con gran personalidad, entrada dulce, taninos maduros y un final untuoso y prolongado.
